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美食是旅行中的一大亮点,站在吃货的角度,更是浓墨重彩的重要一环。

对于日本美食我们并不陌生,日料店早已铺满了大街小巷。但是去日本当地品尝地道日式料理,必然大不一样。

日剧《深夜食堂》

日式料理既充满了与中餐微妙的相似之处,又有西太平洋岛国的独特风味。既能满足国人被中华美食惯坏的挑剔味蕾,又能带来舌尖猎奇的新鲜感。

以最有限的材料发挥最大的价值,从关西、关东、冲绳、九州到北海道,吃货眼中的日本美食地图,推荐给大家~

一个疑问:日式料理分庄司美雪量那么少,能吃饱吗?

在众多的日本影视剧中,我们很容易会发现,强行日本人的餐桌上饭菜分量都很少。日本人吃这么少,能吃饱吗?

节制的美食体验

与其说日本人吃得少,不如说他们更崇尚节制的美食体验。

其实日本人的一餐相当丰富,主食、汤科学上网什么意思、主菜、配菜、水果、甜点等,虽然分量少,但精致、多样且营养均衡,总的来说,日本饮食讲究的是定量。

日式料理的另一大特点便是清淡,比如海产品大多都是生吃,生鱼片、刺身等等都是不烹饪直接蘸料入口,因而料理少油、少盐、少调味品,吃起来健康清淡。

冲绳曲蕃蕊,远离日本本土的西太平洋离岛风味

冲绳远离戴朴雷日本本岛,但这里的美食也相当有自己的特色。苦瓜、石垣牛肉、特色海鲜、海盐冰淇淋,以及夹杂着美式风味的牛排, 都是去冲绳不可错过的美味!

石垣牛肉

冲绳古称琉球,过去并不属于日本,因此受佛教素食文化的影响比链组词较小,所以首先推荐肉食!石垣牛肉一直都是人们热捧的美食。

石垣牛是冲绳的顶级食材,和神户牛、松阪牛并称“日本三大顶级和牛”。据说神户牛肉,也是石垣那里产的小牛,送到神户去养大的。

石垣牛肉价格不菲,但肉质特别柔嫩,油花分布均匀,肉味香浓。其烹饪的形式主要就是烧烤,孤帆不曾远航外焦里嫩到牛肉的纤维都几乎无感后宫宠妃,好吃至极!

海盐冰淇淋 Blue Seal英语手抄报,杭州地铁2号线,siri怎么读 Ice Cream

冲悟组词绳有两大最有名的冰淇淋,一个是盐屋,另一个就是Blue Seal。

生在美国长在冲绳的Blue Seal,最早是为美军基地里的美国人提供的冷饮,后来慢慢在基地以外的地方销售,现在它已成为深受冲绳当地居民喜爱的消暑美味。

Blue Seal口味选择繁多,有单球or双球、杯装or甜筒,招牌口味是蓝色波浪形冰淇淋,其实就是菠萝汽水口味。

九州,来自温泉乡的原汁原味

九州也自成一岛,拥有特殊的海岸线和离岛,更因物价较友好而深受游客的青睐。

除了引人入胜的自然景观外,九州最为李米奇人津津乐道的便是各式各样的温泉以及数不清的温泉旅馆。

别府温泉料理

九州别府温泉的数量和泉涌量都是日本第一。这里遍地都冒着滚滚白色蒸汽,得天独厚的地理环境也造就了独一无二的烹饪方式。

利用天然地热蒸熟新鲜海产、蔬菜等等各种食材,味道鲜美无比,备受崇尚健康饮食、清淡少油的现代人青睐。

怀石料理

许多九州的温泉旅馆在提供泡汤服务的同时,有相关的怀石料理,也是十分有意思的体验。

怀石料理“不以香气诱人,更以神思为境”,从提供听禅茶点开始,发挥日本料理取材为先的特长,把贴近自然金岐文同时又享受人间美食的本领发挥得淋漓尽致。

在温泉乡泡完温泉,穿着酒店提供的浴衣,坐在山间树荫里吃怀石料理,再配一杯老板亲自酿的梅子酒,是一种极致体验。


关西地区,千年古都的传统美食

关东和关西,就好比我们的北方和南方,说话口音、气候都有很大的不同,料理也不例外。

关西地区位于本州岛的中西部,以京都府、大阪府以及临近的五县区域为主。关西人性格上虽相对热情彪悍,口味上却更加清淡。

京都丨豆主婚词简短经典腐料理

京都,日本人心灵的故乡!京都的传统美食,豆腐是不可或缺的一样,同时也是当地居民生活中的必备食材。

京都豆腐是指在京都特有的气候及环境下所制作而成,是这里特有的品牌。

由于豆腐的制作与水质息息相关,很多老店内会以汤叶料理、汤豆腐为主,最为特别的便是汤叶料理的现场制作,做出来的豆腐非常美味!

名古屋丨鳗鱼饭

日本爱知县的鳗鱼产量为全日本第一名,作为爱知县关洪海的首府,名古屋诞生了极具当地特色的鳗鱼饭。

名古屋的鳗鱼饭号称“一次可以吃出三种美味”,也就是名古屋特有的 “鳗鱼三吃”:首先是将马未都妻子贾宏伟照片鳗鱼饭盛至碗內,品尝鳗鱼和酱汁的美味;接着拌入海苔、芯麻、青紫苏享受清爽的口感;最后加入葱花、芥末和热汤作为鳗鱼茶泡饭。

关东地区,菜肴上的武士精神

关东地区位于日本最大岛——本州岛的中部靠近东北,以东京都为中心加上临近的六个县。

关东料理以东京料理为主温时迁傅衍是哪部小说,口味浓重。江户时代东京曾是武士的天下,在菜肴上也显示出武士的气质。

东京丨寿司

寿司、刺身、串烧、拉面……来到东京之前,你的脑海中就一定有许多想要在这座城市中探索的美食,这里不仅有日本本土的代表性美食,世界各国的美食也应有尽有。

寿司作为日本的一大传统美食已经享誉世界,日本人常说“有鱼的地方就有寿司”

日本寿司分两大派别,关西派箱寿司和江户派握寿司,其中握寿司更受推崇。

握寿司店遍布东京的大街小巷,由于不使用任何模具,全靠寿iternary司师傅手工握制而成,这样不仅可以保证米的颗粒圆润,同时有效的保持米的醇香。

东京丨甜品

东京人不分男鬼葬礼女老幼都很喜欢吃甜品,周末去探访有名的甜品店是许多人的兴趣爱好。

东京流行的甜品店既有以抹茶和果子为主打的传统和风店铺,也有丰富多彩的冰激凌、泡芙、瑞士卷、马卡龙和芝士蛋糕等西点专卖。

东京街头许多不起眼的平价小店铺,很可能有余雅颎着百年以上的历史。

北海道,除了海鲜,札幌啤酒也不容错过!

美好的自然生态环境造就了美食天堂的北海道,这里有札幌的帝王蟹、小樽的海鲜、旭川的拉面,富良野的薰衣草冰淇淋和哈密瓜.......当然,札幌啤酒也不容错过!

札幌丨啤酒

日本人嗜好啤酒、过啤酒节,其中最典型的地方是札幌。札幌啤酒世界知名,来札幌一定得喝上几杯。

札幌也是日本啤酒的发源地,去札幌啤酒博物馆可以了解日本啤酒发展史、酿酒器具及酿造过程。

参观完找一夜情博物馆还可以在贩卖区点啤酒试饮,新鲜好喝的生啤清凉畅快。

函馆丨海胆盖饭

海胆盖饭是用北海道产的海胆做成的美食,用这里出产的海胆配上米饭,再淋上日式酱油,米饭里有浓浓的酱汁,甘甜醇厚,好吃到飞起!

日本的美食,是出了名的精致和美味

对于真正的吃货是欲罢不能的,你有没有心动呢?